Ici retrouvez des recettes simples du quotidien.
Que ce soit pour le petit déjeuner ou pour les repas de la journée, il y en a pour tous les goûts.
Bonjour ,
aujourd'hui je vous partage la recette des financiers. Des petits gâteaux simples pour le goûter et facile à réaliser.
Ingrédients
Beurre 125g
Sucre glace 120g
Blancs d'oeufs 3
Poudre d'amande 75g
Farine 40g
Garniture au choix ( pâte à tartiner, pépites de chocolat, carré de chocolat, etc)
Ustensiles
casserole
saladier
fouet
moule à financiers ou mini cakes
Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Dans une casserole , faire fondre le beurre jusqu'à obtenir un beurre noisette. Réserver.
Dans le saladier , mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes.
Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger à nouveau.
Incorporer le beurre et fouetter le tout.
Placer le moule sur une grille froide du four, verser une cuillère de pâte , mettre la garniture de votre choix et recouvrir de pâte.
Enfourner 15 min.
Démouler sur une grille froide et laisser refroidir.
Conserver dans une boîte hermétique.
Créez votre propre site internet avec Webador